PERANGKAT MASAK ENAMEL BESI CORtelah digunakan dalam memasak selama ratusan tahun dan memiliki banyak manfaat.Besi cor tahan terhadap suhu tinggi, sehingga merupakan salah satu bahan umum untuk penggorengan.Karena difusivitas termal yang sangat baik, peralatan masak besi cor sangat ideal untuk merebus dan menggoreng.Selain kelebihan tersebut, panci besi cor berenamel memiliki tambahan lapisan enamel sehingga lebih mudah dibersihkan.Peralatan masaknya cantik, praktis dan sehat.
Berikut adalah beberapa fiturnya.
1. Peralatan masak enamel besi cor tersedia dalam berbagai bentuk termasuk casserole dan oven.Sekarang ada lebih banyak jenis untuk dipilih.
2. Bagian dalam dan luar kompor dilapisi dengan enamel.Lapisan Enamel Luar dirancang untuk memudahkan pembersihan dan meningkatkan estetika, sedangkan lapisan dalam memberikan permukaan antilengket pada panci.
3.Gunakan peralatan masak besi cor berenamel untuk menghindari kontak makanan langsung dengan besi cor.
4. Peralatan masak besi cor berlapis enamel lebih hemat energi, memungkinkan makanan dimasak dengan benar pada suhu rendah dan sedang.
5. Alat masak ini memiliki ketahanan panas yang baik, sehingga dapat menjaga makanan tetap panas dalam waktu yang lama.
6. Peralatan masak Besi Cor Enamel dapat menggunakan sumber pemanas halogen dan elektromagnetik.
7. Cantik dalam penampilan, ringan dan tahan lama digunakan.
8. Kompor memasak makanan dalam waktu singkat dan mudah dibersihkan setelah digunakan.Memasak makanan dalam panci besi cor berenamel mendistribusikan panas secara merata.
Pedoman penggunaan peralatan dapur besi cor berenamel :
Jangan gunakan kompor ini dalam oven microwave.
Bagian bawah alat harus berukuran sama dengan bagian atas kompor.
Saat memasak, oleskan sedikit minyak sayur di permukaan bagian dalam untuk memudahkan membersihkan kompor.
Jangan pernah memanaskan kompor besi cor berenamel dalam keadaan kosong.
Gunakan sendok kayu atau silikon pada peralatan memasak, karena peralatan besi dapat menyebabkan goresan pada peralatan memasak.
Suhu pemanasan tidak boleh melebihi 200 derajat.
Meski tahan lama, jatuh atau terbentur bisa menyebabkan enamel rontok.
Waktu posting: 18 Juli-2021