Manfaat Teko Besi Cor

Tak lama setelah saya pertama kali bersentuhan dengan teh, seorang teman memperkenalkan saya ke ketel besi hitam Jepang, dan saya langsung tertarik dengan rasanya yang aneh.Tapi saya tidak tahu manfaat menggunakannya, dan panci besi terlalu berat.Dengan pemahaman bertahap saya tentang set teh dan pengetahuan upacara minum teh, saya perlahan-lahan belajar bahwa manfaat membuat teh di teko besi ini benar-benar hebat!Panci besi Hal baiknya adalah dapat sepenuhnya meningkatkan kualitas air dan meningkatkan rasa teh yang lembut.Terutama diwujudkan dalam poin-poin berikut:

Manfaat membuat teh dalam panci besi mengubah kualitas air
1. Efek mata air pegunungan: Lapisan batu pasir di bawah hutan pegunungan menyaring mata air dan mengandung mineral, terutama ion besi dan klorin.Kualitas airnya manis dan merupakan air yang paling ideal untuk membuat teh.Panci besi dapat melepaskan ion besi dan dapat menyerap ion klorida dalam air.Air yang direbus dalam panci besi dan mata air pegunungan memiliki efek yang sama.

2. Pengaruh terhadap suhu air: Panci besi dapat meningkatkan titik didih.Saat membuat teh, airnya paling baik saat baru diseduh.Saat ini, aroma sup tehnya enak;jika direbus berkali-kali, gas terlarut (terutama karbon dioksida) dalam air terus-menerus dihilangkan, sehingga air “tua” dan rasa segar teh akan sangat berkurang.Air yang tidak cukup panas disebut “air lunak” dan tidak cocok untuk membuat teh dalam ketel besi.Dibandingkan dengan teko biasa, teko besi memiliki konduksi panas yang lebih seragam.Saat panas, air di bagian bawah dan panas serta suhu di sekitarnya dapat ditingkatkan untuk mencapai titik didih yang sebenarnya.Saat menyeduh teh harum seperti "Tieguanyin" dan "Teh Pu'er Tua", suhu air harus tinggi, dan air "diseduh kapan saja" akan membuat sup teh berkualitas baik dan gagal mencapai khasiat teh yang cukup dan kenikmatan tertinggi;

Saat kita merebus air atau membuat teh dalam ketel besi, saat air mendidih, zat besi akan melepaskan banyak ion besi divalen untuk melengkapi zat besi yang dibutuhkan tubuh.Biasanya orang menyerap zat besi trivalen dari makanan, tubuh manusia hanya dapat menyerap 4% hingga 5%, dan tubuh manusia dapat menyerap sekitar 15% ion besi, jadi ini sangat penting!Karena kita tahu bahwa minum teh baik untuk kesehatan kita, Mengapa kita tidak bisa berbuat lebih baik?

Terakhir, saya ingin mengingatkan Anda tentang perawatan dan penggunaan ketel besi: ketel besi akan menjadi lebih cerah dan lebih mudah dibersihkan setelah penggunaan jangka panjang.Permukaan sering dapat dilap dengan kain kering, sehingga kilap besi akan muncul secara bertahap.Ini seperti pot pasir ungu dan teh Pu'er.Ia juga memiliki vitalitas;itu harus tetap kering setelah digunakan.Hindari mencuci panci panas dengan air dingin atau jatuh dari tempat yang tinggi, dan harus diperhatikan bahwa pot tidak boleh dikeringkan tanpa air.


Waktu posting: 01-Jul-2020